日本人は味噌汁だろ。

・・・なーんてコーンスープやオニオンスープも大好きだけど
やっぱりお味噌汁が大好きです。

大好きな具はお野菜で、たまねぎが一番好きで
大根やキャベツやにんじんや具沢山のお味噌汁をよく作ります。
しじみやあさりも美味しいですね。
シンプルにお豆腐とネギでも美味しい。

お味噌は東京育ちなので合わせ味噌です。
白味噌は何だか今ひとつで、赤味噌は少ししょっぱい。
でも、好き好きですよねーその土地で美味しい具も色々だろうし。

苦手なのもあります。

「なめこ」

うーん・・・キノコが嫌いなわけじゃないんですけど
何でキミのまわりはうっすら膜があってぬるぬるしてるんだい？
と聞きたくなるような不気味さが・・・
でも出されれば食べれないほどじゃない。

時々、とんかつ屋さんに入ると、キャベツ・ご飯・お味噌汁お代わり自由だと
お味噌汁は絶対にお代わりします。

お味噌汁にご飯に漬物だけでも案外いけちゃう。

むか～し、むか～し、はるか昔（ﾛﾝｸﾞﾛﾝｸﾞｱｺﾞｰ
まだ１０代で料理がまともに出来なかった頃に
わかめのお味噌汁を作ろうと、乾燥わかめを一袋入れて
凄まじいことになった思い出が・・・(´・ω・`) 

注意書きに膨らみますって書かないと、料理初心者にはすごい事に・・・

あーこんな時間なのにこんな事書いてたらお腹空いてきた。
仔猫たちは皆、寝まちたよん。

可愛い～

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あ、猫には駄目だよ。ネギ中毒になるから要注意！